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ハノイ生活☆ハノイ旅行情報@ベトナム長期滞在を目指して・・・

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ブンチャーを食べる

ハノイ生活☆ハノイ旅行情報@ベトナム長期滞在を目指して・・・

ハノイ在住の日本人が「ベトナム料理でいちばん好きな食べ物は?」と
聞かれるとおそらくこのブンチャーが好きと答える人がいちばん多いと思います。

豚肉やハンバーグを炭火で焼いて、それをつゆの中にいれ、ブン(米で作った麺)
をつゆにつけて食べます。日本のそうめんに近い食べ方です。

Buncha


ブンと肉と野菜をいっしょに食べるととてもおいしいです。
お好みでにんにくや生唐辛子を入れますが、にんにくを
入れるとハノイの暑い夏でも食がすすみますよ。

皆さんもお試しください。



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チュン

Author:チュン
ハノイが好きで、ハノイの魅力を多くの人に伝えようとサイトを開設。ハノイ生活9年目。ベトナム人の妻と子供1人の3人暮らし。生活の拠点をハノイに置き、時々日本に帰る生活。夢はベトナム永住。まだまだパワフルに生きたいと願う30代。





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