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ハノイ生活☆ハノイ旅行情報@ベトナム長期滞在を目指して・・・

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ハノイでレンコン

ハノイ生活☆ハノイ旅行情報@ベトナム長期滞在を目指して・・・

ベトナム料理には登場しない蓮根(レンコン)。
私は蓮根が好きですが、ハノイのTran Duy Hung
通りににあるスーパー「BIG C」に蓮根と唐辛子をあえた
お惣菜を売っていました。

Renkon


 蓮根の食感に唐辛子の辛味が加わり、はまってしまい、
毎日のように食べています。冷蔵庫にいれておけば、
日持ちがきくので便利です。ビールのおつまみにも合います。

 BIG Cのお惣菜コーナーはいろいろなおいしいものが
現地価格で売られていますのでおすすめです。



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チュン

Author:チュン
ハノイが好きで、ハノイの魅力を多くの人に伝えようとサイトを開設。ハノイ生活9年目。ベトナム人の妻と子供1人の3人暮らし。生活の拠点をハノイに置き、時々日本に帰る生活。夢はベトナム永住。まだまだパワフルに生きたいと願う30代。





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