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ハノイ生活☆ハノイ旅行情報@ベトナム長期滞在を目指して・・・

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ブオイを食べる

ハノイ生活☆ハノイ旅行情報@ベトナム長期滞在を目指して・・・

ベトナムに来たら食べたいものの一つにブオイ(Buoi)があります。
みかんと同じ柑橘類で大きいものは人の頭ぐらいになります。

中の色は黄色と赤色のものがありますが、黄色のものが多いです。
私は赤色のほうが好きなので赤色のものを載せてみました。


Buoi



1房の大きさでも人の手ぐらいありますね。食べ応えがあります。

ブオイは皮が厚くて堅く、手でむくのは少し大変です。ナイフを使った
ほうがいいでしょう。

ただこの皮の厚さと堅さのおかげで、ブオイはなかなか腐りません。
私の家でも1ヶ月ぐらい置いていましたが、全然腐りませんでした。
どれぐらいもつのでしょうかね。




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チュン

Author:チュン
ハノイが好きで、ハノイの魅力を多くの人に伝えようとサイトを開設。ハノイ生活9年目。ベトナム人の妻と子供1人の3人暮らし。生活の拠点をハノイに置き、時々日本に帰る生活。夢はベトナム永住。まだまだパワフルに生きたいと願う30代。





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