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ハノイ生活☆ハノイ旅行情報@ベトナム長期滞在を目指して・・・

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ハノイでブンボーフエを食べる

ハノイ生活☆ハノイ旅行情報@ベトナム長期滞在を目指して・・・

中部地方の都市、フエの名物料理「ブンボーフエ」。
具がたくさん入り、麺は太めでうどんのよう。
私も大好きです。

ハノイでブンボーフエを食べられるところはあまり多くありませんが、
街を散策すると、ときどき、Bun bo Hueという看板を出している店が
あります。

bunbohue


具は牛肉や豚足などで、別皿で出る野菜をたくさん入れて、辛くして食べると
とてもおいしいです。

ときどきこの味が無性に食べたくなります。




Comment

[52] フエ
フエは古都ですし、ホーチミンの出身地でしたっけ、確か。
美味しいものも多いですよね。

街の人達も、何となくおっとりした印象があります。

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チュン

Author:チュン
ハノイが好きで、ハノイの魅力を多くの人に伝えようとサイトを開設。ハノイ生活9年目。ベトナム人の妻と子供1人の3人暮らし。生活の拠点をハノイに置き、時々日本に帰る生活。夢はベトナム永住。まだまだパワフルに生きたいと願う30代。





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