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ハノイ生活☆ハノイ旅行情報@ベトナム長期滞在を目指して・・・

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ハノイでエダムチーズ

ハノイ生活☆ハノイ旅行情報@ベトナム長期滞在を目指して・・・

日本に住んでいるときはチーズと
いえば、プロセスチーズの印象しか
あまりありませんでした。

ハノイではスーパーでいろんな
チーズが売られています。

チーズはヨーロッパから
輸入したものが多く、
切り売りで売っています。

その中でエダムチーズ(Edam Cheese)
にすっかりはまってしまいました。

エダムチーズはオランダ北部、エダム地方の
チーズで、ハノイで売られているものもオランダ
から輸入されたものです。

Edam cheese

とにかくこのチーズは目立ちます。チーズの
まわりに赤いワックスがかけてありますから、
スーパーのチーズ売り場に行けばすぐに
それとわかります。

味はうまく表現できないのですが、マイルドです。
私はパンといっしょに食べたりもしますが、
そのまま食べたいときにチーズだけを
かじることが多いです。

この赤い部分は最初食べられるかと思って、
かじりましたが、ワックスなので食べられません。
みなさんご注意ください。



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チュン

Author:チュン
ハノイが好きで、ハノイの魅力を多くの人に伝えようとサイトを開設。ハノイ生活9年目。ベトナム人の妻と子供1人の3人暮らし。生活の拠点をハノイに置き、時々日本に帰る生活。夢はベトナム永住。まだまだパワフルに生きたいと願う30代。





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