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ハノイ生活☆ハノイ旅行情報@ベトナム長期滞在を目指して・・・

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おいしいきのこ鍋を食べる

ハノイ生活☆ハノイ旅行情報@ベトナム長期滞在を目指して・・・

ハノイで今ベトナム人に人気があるのが、
Ashima(アシマ)というきのこ鍋の店です。

ハノイ市内に数店あり、どこも予約をしないと
まず入れません。店内はいつもベトナム人で
にぎわっています。

以前は英語とベトナム語のメニューしかなく、
中に入れるキノコを選ぼうにも、どれがどれか
わからなかったのですが、先週行くと日本語の
メニューがありました。これで問題なく、好きな
キノコが選べます。
(日本語でも何かわからないものがありますが)

kinoko nabe

スープは鶏、キノコベースやスッポンとキノコ
ベースなどなど選べます。

私は黒鶏とキノコのベースにしました。

kinoko nabe1
(黒鶏のダシがでてとてもおいしいです。)

キノコをたくさん食べ、体も元気です。

日本人でベトナム料理は全然だめという人でも
この店に連れていくと気にいってくれました。


私がよく行くのはTrieu Viet Vuong通りにある店です。
住所は
182 Trieu Viet Vuong St.

日本料理屋「紀伊」の10件ぐらい先にあります。



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チュン

Author:チュン
ハノイが好きで、ハノイの魅力を多くの人に伝えようとサイトを開設。ハノイ生活9年目。ベトナム人の妻と子供1人の3人暮らし。生活の拠点をハノイに置き、時々日本に帰る生活。夢はベトナム永住。まだまだパワフルに生きたいと願う30代。





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