20080710 - ハノイ生活☆ハノイ旅行情報＠ベトナム長期滞在を目指して・・・

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ひたすら濃いハノイのコーヒー

ベトナムはコーヒー豆を輸出しており、
コーヒーはよく飲まれています。

私が住んでいるベトナムの首都ハノイでは
普段みんなが普段メインで飲むのはお茶で、
コーヒーは喫茶店に行ったときに飲むのが
普通です。

ベトナム南部のホーチミン市では、コーヒーが
メインで屋台やあちらこちらで市民がコーヒーを
飲むのが見受けられますね。

コーヒー好きの私はよくコーヒーを飲みますが、
ハノイの大衆向け喫茶店のコーヒーはひたすら濃いです。

コーヒー飲むと寝られないという人が夜飲むと
大変なことになるくらい濃いです

アイスコーヒーを頼んでもひたすら濃い味で、
飲むと濃さと冷たさで目がさえてきます。

大衆向け喫茶店でのコーヒーは大体作り置きにして
冷蔵庫にしまっています。注文が入ると店員は冷蔵
庫から出して、そこに砂糖を入れてひたすら混ぜます。

写真を見ていただくと泡がたっていますが、これは冷たい
コーヒーの中の砂糖を店員がひたすら混ぜて溶かして
から出すためです。

大衆向けの店でも最近の物価高騰により、コーヒーの
値段が高くなってきており、１杯1万ドンぐらいします。
私が来たころは１杯３０００ドンぐらいでしたから、
ハノイのコーヒーも値段が上がってきていますね。

＊１００円は大体１万６０００ドンぐらいです。

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